دستهبندی: کاکائو و شکلات
توضیحات
شکلات تخته ای کاکائو آنیه هرتخته 3کیلو (کارتن 12کیلویی 4تخته 3 کیلویی)
شکلات تخته ای آنیه، مانند سایر شکلات های تخته ای، کاربردهای متنوعی دارد. این شکلات می تواند به عنوان ماده اولیه در تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر و شکلات های خانگی استفاده شود. همچنین، می توان آن را به صورت ذوب شده برای تزیین انواع شیرینی، کیک، دسر و بستنی به کار برد. علاوه بر این، شکلات تخته ای آنیه به عنوان یک میان وعده یا در تهیه شکلات های آجیلی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
موارد استفاده از شکلات تخته ای آنیه:
-
تهیه انواع دسرها و شیرینی ها:شکلات تخته ای آنیه را می توان در تهیه انواع کیک، شیرینی، موس، گاناش و سایر دسرهای شکلاتی استفاده کرد.
-
تزیین کیک و شیرینی:شکلات تخته ای ذوب شده را می توان برای تزیین کیک، شیرینی، دسر و بستنی استفاده کرد. همچنین می توان با استفاده از قیف و ماسوره یا قالب های سیلیکونی، اشکال مختلفی از شکلات ایجاد کرد.
-
تهیه شکلات خانگی:می توان با استفاده از شکلات تخته ای، شکلات های آجیلی، شکلات های میوه ای و انواع دیگر شکلات های خانگی را تهیه کرد.
-
استفاده به عنوان روکش:شکلات تخته ای را می توان ذوب کرد و به عنوان روکش برای بیسکوییت، بستنی و سایر شیرینی ها استفاده کرد.
-
استفاده به عنوان میان وعده:شکلات تخته ای به تنهایی می تواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی مصرف شود.شرایط نگهداری:بهترین روش برای نگهداری شکلات تخته ای، حفظ آن در جای خنک، خشک و دور از نور و بوهای قوی است. دمای ایده آل برای نگهداری شکلات بین ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتیگراد است. همچنین، شکلات باید از رطوبت دور نگه داشته شود تا از شکری شدن آن جلوگیری شود.
نظرات
دستهبندی: کاکائو و شکلات